Paolo Uberti: Presidente UnionAlimentari - Confapi
Paolo Uberti: Presidente UnionAlimentari - Confapi

News section
05/07/2022

Lo “spaghetto quadrato” non è un marchio

Barilla vs La Molisana: scontro a colpi di spaghetti
24/06/2022

BOMBE DA BAGNO: L’UE POTREBBE VIETARLE

La Corte di Giustizia europea con la sentenza dello scorso 2 giugno ha creato un precedente che potrebbe limitare in alcune occasioni la d...
15/06/2022

​Zara contro Zara. Vince la pasta

Ffauf Italia vince contro il colosso internazionale Inditex. La piccola società di Treviso, specializzata nel settore della ristorazione, ...
07/06/2022

LA LUNGA E AGGUERRITA SFIDA DEI MARCHI

Il successo di un prodotto è oltremodo legato al suo marchio, nome, etichetta e design, il cui contributo spinge le aziende in modo più o ...
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​CAFFÈ: TORREFATTORI PREOCCUPATI PER I PREZZI

L'aumento del prezzo del caffè preoccupa sempre di più i torrefattori mondiali: basti pensare ad esempio a J.J. Looze che acquista 45 tonnellate di caffè all'anno ma l'esercizio del 2021 si concluderà...

Riferimento ad una DOP e IGP nei prodotti composti, elaborati o trasformati

Nota concernente i criteri per l'utilizzo del riferimento ad una denominazione d'origine protetta o ad una indicazione geografica protetta nell'etichettatura, nella presentazione o nella pubblicità di...

PRODOTTI ALIMENTARI, ETICHETTE E STILI DI VITA

Alla sua decima edizione, l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha analizzato l’evoluzione dei gusti e degli acquisti degli italiani sulla base delle indicazioni presenti sulle etichette dei prodotti...

PROSPETTIVE POSITIVE PER IL MERCATO DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE PER I CONSUMATORI ALLERGICI

La prevalenza delle allergie alimentari è in costante crescita e le percentuali di allergie, sensibilità o intolleranze alimentari auto-riferite comprendono una parte rilevante della popolazione total...
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