UNAS - UNIONE NAZIONALE ALIMENTI SURGELATI
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News section
11/01/2021

2021: QUALI PROSPETTIVE PER LA FILIERA DELLA RISTORAZIONE

Giovedì, 14 gennaio 2021, ore 16.00 - EVENTO GRATUITO ON-LINE
07/01/2021

LA SOSTENIBILITÀ: DALLA STRATEGIA AI PRINCIPALI STRUMENTI NORMATIVI E OPERATIVI

4 APPUNTAMENTI FORMATIVI ON-LINE, DI CIRCA 90 MINUTI -Mercoledì, 20 e 27 gennaio - 3 e 10 febbraio 2021
07/12/2020

LE ULTIME DALLA FOODTECH MADE IN SWEDEN

Il nuovo cibo tecnologico svedese è fatto con lupini, piselli e pomodori.
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Denominazioni latte e panna vegetali - Corte di Giustizia

La Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha pubblicato la sentenza che dispone che i prodotti puramente vegetali non possono, in linea di principio, essere commercializzati con denominazioni, come «l...

Linee guida indicazione origine latte in etichetta versone 13 aprile 2017

Il Ministero delle Politiche Agricole ha pubblicato le linee guida recante istruzioni operative per l'indicazione dell'origine del latte in etichetta.

Modulo richiesta autorizzazione impiego DOP e IGP nei prodotti composti, elaborato o trasformato

Modulo relativo alla richiesta di utilizzo ai sensi dell'art.1 comma 1 lett. c), del Decreto Legislativo n. 297/04, del riferimento nell'etichettatura, nella presentazione o nella pubblicità di un pro...

Novità dagli Stati Uniti

FDA introduce modifiche alle Nutrition Facts
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