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Sezione News
16/05/2022
RISCHIO DI FRODE ALIMENTARE PER L’OLIO DI GIRASOLE
I casi di adulterazione alimentare potrebbero aumentare perché le aziende cercano alternative a tutti quei prodotti alimentari, come l’olio ...
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06/05/2022
SGAMBARO, SEMPRE PIÙ SOSTENIBILE
Grandi novità in questo 2022 in casa Sgambaro, lo storico pastificio veneto – socio sostenitore di UnionAlimentari – Confapi: infatti, per...
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04/04/2022
DOVE SONO LE API?
Sempre più si parla del futuro delle api e del rischio sempre più tangibile e concreto della loro estinzione. Se da un lato questa drammat...
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01/04/2022
UNIONALIMENTARI - CONFAPI: PAOLO UBERTI ELETTO NUOVO PRESIDENTE NAZIONALE
L’Unione di Categoria di Confapi che rappresenta le piccole e medie imprese del settore alimentare, UnionAlimentari – Confapi, in data 31 ...
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29/03/2022
COLMARE IL DIVARIO DI FIDUCIA NEL CIBO
Nonostante le informazioni in possesso dei consumatori siano sempre più dettagliate e facilmente reperibili, un recente sondaggio condotto...
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23/03/2022
Cento giorni senza pioggia
La siccità ora è grave: dopo 100 giorni senza pioggia i valori di portata del Po sono ai minimi dal 1972 e si prospetta l’allarme agricolt...
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15/03/2022
OLIO DI GIRASOLE E MISE PER L’ETICHETTATURA IN FASE EMERGENZIALE
Alla luce della critica situazione degli approvvigionamenti delle materie prime a causa del conflitto in Ucraina, il Ministero dello Svilu...
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07/03/2022
LA GUERRA IN UCRAINA COLPISCE IL GRANO
AUMENTANO PANE E PASTA
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24/02/2022
IL RITO DEL CAFFÈ ITALIANO: LA CANDIDATURA UFFICIALE A PATRIMONIO UNESCO
È stata approvata all’unanimità dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali la candidatura a patrimonio immateriale dell...
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22/02/2022
Food sustainability index 2021: Italia prima al mondo contro gli sprechi alimentari
Lo scorso 25 gennaio è stato presentato il report, giunto alla sua quarta edizione e frutto della collaborazione tra The Economist Impact ...
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