Fibra di agrumi non biologica

E' stato pubblicato il chiarimento del Ministero inerente l'autorizzazione fibra di agrumi non biologica – art. 25 del Reg. UE 2018/848 – Seconda proroga dell’autorizzazione concessa con nota Mipaaf n. 307637 dell’11 luglio 2022. Allegati MASAF-2023-0389142-Autoriz-fibra-agrumi-non-BIO (63 kB)


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Protezione suini allevati

E' stato pubblicato il chiarimento del Ministero inerente le disposizioni previste dal Regolamento (UE) 2017/625 e verifica degli adempimenti in materia di benessere animale di cui al d.lgs. 122/2011 sulla protezione dei suini allevati. Allegati MINSALUTE-6914-del-17.3.2023-sulla-protezione-dei-suini-allevati (424 kB)


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Criteri Microbiologici

Il Ministero ha pubblicato la circolare ad oggetto la Verifica criteri microbiologici in alimenti – utilizzo di metodi alternativi. Allegati MinSAlute-Verifica-criteri-microbio-in-alimenti-metodi-alter (300 kB)


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Antiossidanti nei prodotti ittici

E' stato pubblicato il parere del CNSA in merito all'impiego di antiossidanti nei prodotti della pesca. Allegati Parere-CNSA-2023-ANTIOSSIDANTI-NEI-PRODOTTI-DELLA-PESCA (146 kB)


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Prodotti tradizionali

E' stata pubblicata la quattordicesima revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali in attuazione dell'art.3, comma 3, del decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350. Allegati 14_revisione_elenco_dei_prodotti_agroalimentari_tradizionali (20 MB)


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Saggio degli interessi

Il Ministero ha pubblicato il Saggio degli interessi da applicare a favore del creditore nei casi di ritardo nei pagamenti nelle transazioni commerciali. Allegati Tasso-interesse-transazioni-commerciali (141 kB)


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Campionamento ufficiale di alimenti

Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente il campionamento ufficiale di alimenti: chiarimento riguardo al ricorso del camapionamento in unica aliquota per le analisi chimiche. Allegati Nota-28045-del-06.07.2023-campionamento-ufficiale-di-alimenti (56 kB)


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Export in Corea del Sud

Il Ministero ha pubblicato la circolare concernente l'Aggiornamento restrizioni all’esportazione prodotti a base di carne suina in Corea del Sud Allegati Nota-28436-10.07.2023-restrizioni-carne-suina-Corea-del-Sud- (297 kB)


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Attività PIF ed UVAC 2022

Il Ministero della salute ha pubblicato la nota concernente le attività poste in essere nel 2022 dei PIF e degli UVAC. Allegati PIF-e-UVAC-attivita-2022 (8 MB)


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