Il Ministero della Salute ha pubblicato l'aggiornamento delle disposizioni previstre per l'uso negli integraotri alimentari di acido lipoico e EGCG. DIvieto di impiego della serratio-petidasi in quanto novel food. Allegati MINSALUTE-42727-12.11.2018-aGG-DISPOSIZIONI-iNTEGRATORI (2 MB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente l'attestazione integrativa PSA- export verso la Nuova Caledonia di carne suina e prodotti a base di carne suina. Allegati MINSALUTE-41509-2.11.2018-Nuova-Caledonia_Attest-integr-PSA (453 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare ad oggetto la peste suina africana (PSA). Rimodulazione delle attività di controllo. Allegati MINSALUTE-26105-19.10.2018-PSA_rimodulaz_attivita_controllo (2 MB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare in merito al regolamento UE 2017/1981 che modifica l'allegato III del regolamento CE 853/2004 per quanto riguarda le condizioni di temperatura durante il trasporto di carni – chiarimenti per il settore delle carni suine. Allegati MINSALUTE-39779-17.10.2018-chiarim_trasp_carne_suina (401 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare ad oggetto l'export verso gli usa di prodotti “thermally processed-commercially sterile”. Allegati MINSALUTE-40602-21.10.2018-Thermally-processed-export-USA (596 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare relativa al modello 4 informatizzato negli avicoli e stato danitario in BDN. Allegati MINSALUTE-23092-19.9.2018-mod_4_informat_avicoli (154 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato le concusioni preliminari dell'Audit USDA-FSIS 10-25 settembre 2018. Allegati MINSALUTE-37801-3.10.2018-Nota-generale-conclusioni-audit-fsis-2018 (256 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato l'aggiornamento dell'esportazioni di carne fresca suina, prodotti a base di carne suina e prodotti finiti contenenti suino dall'Italia verso la Federazione russa. Allegati MINSALUTE-38497-8.10.2018-suino-ASF-regionalizzazione-V-parte (376 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare in riferimento alla procedura di aggiornamento dei registri dei prodotti soggetti a notifica. Allegati MINSALUTE-0036925-27_09_2018-agg-registri-prod-notificati (123 kB)
Il Ministero delle Politiche agricole alimentari forestali e del turismo ha pubblicato la circolare di chiarimento in relazione all'acronimo del Ministero, in riferimento ai prodotti DOP, IGP ed STG. Allegati MIPAAFT-62800-del-10.9.2018-modif_denominaz_Mipaaf (129 kB)