Il Ministero della Salute ha pubblciato la nota concernente l'esportazione di prodotti a base di carne suina negli U.S.A. – sorveglianza microrganismi Piano di Campionamento ufficiale per Listeria monocytogenes e Salmonella spp. – anno 2021. Allegati MINSALUTE-326.2021-Piano-2021-ed-allegato-1_def-signed (683 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concenrnete i nuovi requisiti sanitari di certificazione per l’esportazione di carni suine stagionate, involucri e vesciche suine salate, gelatina suina e pesce e prodotti della pesca. Allegati MINSALUTE-5756.2020-certificazione-esportazione-suini (4 MB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato ulteriori integrazioni sull'export di alimenti dall'UE verso la Gran Bretagna. Allegati MINSALUTE-nota-5662.2020-export-da-UE-a-UK- (239 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare relativa all'esportazione verso gli Stati Uniti d'America di prodotti composti rientranti nel campo di applicazione di USDA e classificabili come Not Ready to Eat (NRTE) (Prodotti composti con ingredienti a base di carne suina confezionato in modalità “kit carne”). Allegati MINSALUTE-kit-CARNE-mercato-USA-1dic2020rev3-CP (387 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare relativa all'abilitazione degli stabilimenti all'export delle carni suine verso la Cina Allegati MINSALUTE-stabilimenti-export-carni-suine-Cina-signed (222 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare relativa alle misure straordinarie per la rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari. Allegati MINSLAUTE-nota-40033-13.11.2020-Shelf_life (189 kB)
Il Ministero dello Sviluppo Economico ha inviato la circolare inerente lo smaltimento delle etichette delle carni suine non conformi agli obblighi di indicazione della provenienza così come disposto dalle DM origine carni suine del 6 agosto 2020. Allegati Circolare-DM-origine-carni-suine (487 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare relativa all'aggiornamento sull'esportazione di carne fresca suina, prodotti a base di carne suina e prodotti finiti contenti suino dall’Italia verso la Federazione russa. Allegati MINSALUTE-Carne-Fed-Russa-3306-del-28.9.2020 (3 MB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare relativa all'aggiornamento della lista degli impienati abilitati all'esportazione di carne fresca delle specie bovina ed ovina. Allegati MINSALUTE-35157-del-08.10.2020-IRAN-lista-stab-carni-fresche (2 MB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare Export Arabia Saudita. Nuovi requisiti igienico-sanitari per i prodotti di origine animale destinati al consumo umano esportati. Allegati MINSALUTE-5161-del-08.10.2020-Export-Arabia-Saudita-req-igienico (919 kB)