Deroga alle fermentazioni e rifermentazioni al di fuori del periodo vendemmiale

Il Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste ha pubblicato il decreto concernente la deroga alle fermentazioni e rifermentazioni al di fuori del periodo vendemmiale per i vini a denominazione di origine ed indicazione geografica e per particolari vini compresi i passiti ed i vini senza indicazione geografica. Campagna vitivinicola 2025/2026.

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