Pubblicati i dati ISTAT sui consumi di luglio 2011. Male gli alimentari. A luglio 2011 l’indice destagionalizzato delle vendite al dettaglio è diminuito, rispetto a giugno 2011, dello 0,1%. Rispetto a luglio 2010 l’indice grezzo del totale delle vendite segna un calo del 2,4%. Anche i consumi alimentari hanno subito un netto calo, rispetto all’anno […]

di radioattività di alimenti e mangimi nelle emergenze Bruxelles, marzo 2011. Il Parlamento europeo ha dato il via libera (con una risoluzione legislativa) al regolamento del Consiglio Euratom che prevede l’istitituzione di un sistema per fissare livelli di radioattività massimi ammissibili per i prodotti alimentari e per gli alimenti per animali a seguito di un […]

Parere e libere considerazioni dell'Avv. Giuseppe Maria Durazzo, esperto in materia di legislazione alimentare. L'Autorità Garante della Concorrenza e del mercato è intervenuta in materia di claim nutrizionall e salutistici, emandando provvedimenti nei confronti di aziende del settore alimentare che hanno utilizzato indicazioni riguardanti il contenuto di colesterolo, betaglucani e steroli. Tali provvedimenti costituiscono un […]

Pubblicati i risutlati di un'indagine Ismea-Gfk-Eurisko sui consumi di formaggio in Italia Le produzioni a marchio DOP del settore caseario concentrano il 35% della spesa familiare in formaggi, con le tipologie a pasta dura che arrivano però a coprire il 93% del segmento. Un comparto, quello delle Dopcasearie, ormai consolidato nelle abitudini di consumo degli […]

Il Ministero dello Sviluppo Economico Paolo Romani ha siglato importanti commerciali in Mongolia Il Ministro dello Sviluppo Economico Paolo Romani ha firmato con il primo ministro mongolo Batbold Sukhbaatar e il ministro dell'Agricoltura e dell'Industria Badamjunai Tunjin un accordo per rafforzare l'interscambio commerciale e creare nuove opportunità di collaborazione economica e industriale tra i due […]

Il Presidente Renato Bonaglia nominato vice-coordinatore della commisione agroalimentare Il Presidente di UnionAlimentari-Confapi, Renato Bonaglia, ha partecipato alla prima riunione della Commissione tematica dell’agroalimentare che si è tenuta mercoledì 14 settembre 2011 e che avrà il compito di fornire linee strategiche di settore e indicazioni pratiche al Consiglio Nazionale Anticontraffazione (CNAC), l’organismo interministeriale istituito al […]

I produttori ortofrutticoli che, per trasportare i prodotti, utilizzeranno imballaggi a basso impatto ambientale, potranno accedere ai contributi previsti dall'Unione Europea 25 agosto 2011 Contributi europei per i produttori ortofrutticoli che utilizzano imballaggi a basso impatto. La decisione è contenuta in un documento del Ministero delle Politche Agricole e Forestali: d'ora in poi i produttori […]

La Commissione europea lancia la campagna di comunicazione “Il menù di questa estate: frutta, verdura e ancora verdura” Nonostante le raccomandazioni dell'OMS i cittadini non mangiano abbastanza frutta e verdura. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ritiene per che un'alimentazione equilibrata sarebbe necessario assumerne allmeno 400g ogni giorno. Per questo motivo la Commissione europea ha lanciato la campagna […]

Nuove indicazioni per la compilazione dei certificati per quanto riguarda carne proveniente da bovini di età superiore a 72 mesi. Con una nota il MInistero della Salute ha diramato le nuove indicazioni che le competenti autorità russe hanno deciso in relazione alla compilazione dei certificti veterinari, con particolare riferimento alla sezione del test BSE al macello. […]