La Commissione europea è pronta a varare da subito le procedure di infrazione contro quegli stati che non applicheranno il divieto d'utilizzo di gabbie non modificate che entrerà in vigore a inizio 2012 La Commissione europea ha sollecitato gli Stati membri ad attrezzarsi per applicare il divieto d'uso di gabbie non modificate per le galline […]
Pubblicati dall'ISTAT i dati sul commercio estero Ad agosto si registra una crescita congiunturale dello 0,1% per l'export e dello 0,9% per l'import. L'aumento dell'import deriva dall'incremento degli acquisti dai mercati extra Ue (+2,3%), mentre per le vendite la crescita è imputabile ai mercati Ue (+0,9%). Per quanto rigurada il settore agroalimentare si rileva un […]
In un convegno organizzato dalla rivista Largo Consumo si è affrontato il tema degli strumenti promozionali per il retail. Volantini e cataloghi giocano un ruolo importante nelle strategie promozionali delle imprese distibutive: retailer e società di consulenza si sono confrontati sulle opportunità e il futuro di queste forme di comunicazione. Durante il convegno è emersa […]
Dal 16 ottobre 2011 al 24 giugno 2012 una mostra interattiva per ragazzi e famiglie. La mostra, progettata da Universcience (Cité des Sciences et de l’Industrie) di Parigi, in collaborazione con il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, Heureka (Finlandia) e Technopolis (Belgio), affronta le principali tematiche legate all’alimentazione e al […]
Approvato il decreto legislativo: vietato l'utilizzo di late concentrato e in polvere. Il governo ha approvato lo schema di decreto legislativo che recepisce la direttiva comunitaria 2007/61 relativa a taluni tipi di latte conservato parzialmente o totalmente disidratato destinato all'alimentazione umana. Nonostante il parere positivo della Commissione Agricoltura alla modifica della legge 138, che ammette […]
Pubblicato il rapporto sulla fame nel mondo in vista della giornata mondiale dell'alimentazione. I prezzi alimentari sono destinati a rimanere sostenuti – e forse ad aumentare – e saranno caratterizzati da grande volatilità, è quanto afferma il rapporto annuale sulla fame nel mondo pubblicato oggi The State of Food Insecurity in the World (SOFI 2011), […]
Importanti accordo tra Fiera Milano, il partner tedesco Hannover Deutsche Messe AG e il leader fieristico The Indian Express Limited Group Host, il salone internazionale dell’ospitalità professionale, e Tuttofood, mostra b2b dell’alimentare di Fiera Milano, sbarcano in India, all’interno di Food Hospitality World, nuova manifestazione professionale in programma dal 19 al 21 gennaio 2012 nel […]
Annunciati gli eventi di Sapore Tasting experience 2012 A cinque mesi dalla sua inaugurazione, SAPORE Tasting Experience (Rimini Fiera, 25-28 febbraio 2012) continua ad arricchirsi di eventi che forniranno un´offerta davvero completa agli operatori che visiteranno il salone internazionale di gusti, riti e tendenze della ristorazione extradomestica. SAPORE 2012 si svolgerà con il patrocinio del […]
A sei anni dall'entrata in vigore della norma, numerose le regolarità riscontrate dall'attività di controllo dell'ICQRF ''A quasi 6 anni dall'entrata in vigore della norma che di fatto vieta di somministrare ai clienti di ristoranti olio in ampolle anonime, sono ancora molte le irregolarita' accertate ed e' ancora molto diffuso il ricorso a canali diretti […]
La fiera internazionale dell'agroalimentare che si terrà a Tokyo dal 6 al 9 marzo 2012 Alleghiamo circolare EX- ICE, contenente informazioni per la partecipazione alla fiera Foodex 2012. clicca qui