LA CUCINA ITALIANA PROCLAMATA PATRIMONIO DELL’UMANITÀ: UN TRAGUARDO CHE VALORIZZA IDENTITÀ, CULTURA E FILIERE PRODUTTIVE

La cucina italiana è ufficialmente entrata nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO, un riconoscimento storico che per la prima volta premia una cucina nazionale nella sua interezza come pratica culturale viva, condivisa e identitaria. La decisione è stata adottata all’unanimità dal Comitato Intergovernativo della Convenzione UNESCO riunito a Nuova Delhi, dove l’annuncio è […]

TRUMP RIDUCE I DAZI SU OLTRE CENTO PRODOTTI AGRICOLI: COSA CAMBIA PER I MERCATI INTERNAZIONALI

Donald Trump ha firmato un ordine esecutivo che rappresenta un’inversione significativa nella sua politica sui dazi agricoli: con effetto retroattivo al 13 novembre, vengono ridotte o rimosse le tariffe su oltre cento prodotti importati, in particolare su carne bovina, banane, caffè, pomodori, avocado, mango, noci e spezie. La Casa Bianca giustifica il provvedimento con l’obiettivo […]

GIORGIO CONTERNO TRIONFA CON IL BAROLO GINESTRA 2021: TRE BICCHIERI PER LA GUIDA GAMBERO ROSSO VINI D’ITALIA 2026

Un nuovo e prestigioso riconoscimento arricchisce la storia della Cantina Conterno di Monforte d’Alba, nelle Langhe. Lo scorso 12 ottobre, a Roma, Giorgio Conterno, quarta generazione della famiglia, ha ricevuto il massimo premio assegnato dalla guida Gambero Rosso – Vini d’Italia 2026: i celebri Tre Bicchieri, conferiti al Barolo Ginestra 2021. La cerimonia di premiazione […]

UNIONALIMENTARI CONFAPI AGLI STATI GENERALI DELLA FILIERA HO.RE.CA.

Il Presidente di UnionAlimentari CONFAPI, Paolo Uberti, ha preso parte agli Stati Generali della Filiera Ho.Re.Ca., svoltisi presso la Sala Polifunzionale della Presidenza del Consiglio dei Ministri a Roma. L’iniziativa, promossa da AGroDiPAB (Associazione Grossisti della Distribuzione di Prodotti Alimentari e di Bevande) e giunta alla sua terza edizione, ha riunito imprese, associazioni e rappresentanti […]

LA PASTA ITALIANA NEL MIRINO DEI DAZI AMERICANI

Preoccupa il settore agroalimentare italiano la decisione del Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti di imporre nuovi super-dazi antidumping sulla pasta italiana, con aumenti che potrebbero arrivare fino al 107%. Una misura che, se confermata, rischia di penalizzare un export da circa 700 milioni di euro l’anno e di colpire duramente uno dei simboli del […]

MATERA ACCOGLIE UNIONALIMENTARI: DUE GIORNI DI CONFRONTO FORMAZIONE E RELAZIONI

Matera, 06 Ottobre 2025 — Si è concluso con grande partecipazione il weekend di lavoro organizzato da UnionAlimentari – Confapi in collaborazione con Confapi Matera, che ha riunito nella Città dei Sassi il Consiglio Direttivo e la Giunta Nazionale dell’Associazione. Due giornate intense, all’insegna del dialogo, della formazione e della condivisione, che hanno rappresentato un’importante occasione per rafforzare il legame tra imprenditori […]

FORMAZIONE ONLINE NOVEMBRE

Riparte la formazione di UnionAlimentari – Confapi con un nuovo calendario di appuntamenti dedicati alle PMI del settore agroalimentare. Dalle normative all’export, dalla sicurezza alimentare all’innovazione di processo: percorsi mirati per affrontare le sfide del mercato con competenze aggiornate. Se vuoi ricevere maggiori informazioni: associati@unionalimentari.com