Il Ministero della Salute ha pubblicato la relazione annuale al Parlamento sulla celiachia anno 2016. Allegati Relazione-annuale-celiachia-2016-pubblicato-22.1.2018 (2 MB)
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La Commissione ha pubblicato il regolamento che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Allegati Reg-2018.79-mod-reg-10.2011-materia-plastica (385 kB)
La Commissione Europea ha pubblicato il regolamento che modifica gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di residui di 2-fenilfenolo, bensulfuron-metile, dimetaclor e lufenurone in o su determinati prodotti. Allegati Reg-2018.78-Lmr-mod-reg-396.2005 (480 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente i certificati bilaterali per l'esportazione di prodotti di origine animale verso l'Armenia. Allegati MINSALUTE_0001668-18_01_2018-ESPORTAZIONE-DI-PRODOTTI-DI-ORIGINE-ANIMALE-ARMENIA (983 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota informativa in merito all'uso di insetti in campo alimentare con specifico riferimento all'applicabilità del Regolamento (UE) 2015/2283 sui ” novel food”. Allegati MINSALUTE-decreto-835-del-11.01.2018-informativa_uso_insetti_campo_alimentare (80 kB)
La Commissione Europea ha pubblicato il regolamento recante modifica dell'allegato del regolamento (UE) n. 231/2012 che stabilisce le specifiche degli additivi alimentari elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, per quanto riguarda le specifiche della cellulosa microcristallina [E 460 (i)]. Allegati Reg.-2018.75-mod-cellulosa-microcristallina-reg-1333.2008 (370 kB)
La Commissione Europea ha pubblicato il regolamento che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l'uso di acido fosforico – fosfati – di– tri– e polifosfati (E 338-452) nelle preparazioni congelate di carni su spiedi verticali. Allegati Reg-2018.74-mod-reg.-1333.2008-preparazioni-congelate-di-carni (374 kB)
La Commissione Europea ha pubblicato il regolamento che modifica gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di residui dei composti del mercurio in o su determinati prodotti. Allegati Reg-2018.73-Lmr-mod-reg-396.2005 (419 kB)
Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il decreto concernente la riduzione dell'acidita' totale minima dei vini a denominazione di origine controllata «Lambrusco Salamino di Santa Croce», per le tipologie «Spumante» e «Frizzante», limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018. Allegati Mipaaf-29.12.2017-rid-acidita-Lambrusco-Salamino-di-Santa-Croce (236 kB)
Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il decreto concernente la riduzione dell'acidita' totale minima dei vini a denominazione di origine controllata «Lambrusco Grasparossa di Castelvetro», per le tipologie «Spumante» e «Frizzante», limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018. Allegati Mipaaf-29.12.2017-rid-acidita-Lambrusco-Grasparossa-di-Castelvetro (236 kB)