– Marzo 2014 - Le tendenze dei vari comparti - I prezzi praticati in vendita diretta - Gli acquisti domestici per area geografica e canale distributivo.
Il mercato in sintesi Nel mese di marzo 2014 i prezzi all’origine dei prodotti biologici hanno registrato un lieve incremento a livello congiunturale a fronte di una sostanziale stabilità tendenziale, in quest’ultimo caso dovuta al compensarsi di aumenti, come nel caso dei lattiero caseari, e flessioni, come è avvenuto nel comparto dei cereali.

RISO

Settimana n. 26 dal 28 giugno al 4 luglio 2021 - Mercato nazionale
Mercato Nazionale Si riportano i dati disponibili relativi alle rilevazioni dei prezzi nazionali del riso.

SEMI OLEOSI

Settimana n. 36 dal 6 al 12 settembre 2021
Mercato Nazionale Si riportano le ultime quotazioni disponibili per i prodotti considerati.

SUINI

Settimana n 3 - dal 17 al 23 gennaio 2022
Mercato nazionale L'inizio del 2022 registra un andamento negativo riferito alla tendenza dei suini da macello con un'offerta di capi nazionali ed esteri buona a fronte di una domanda stabile. Relativamente al mercato all'ingrosso si rileva un'inclinazione alla stabilità per quanto riguarda i tagli destinati al consumo, mentre per quelli destinati all'industria si dividono tra la tendenza stabile e quella flessiva ad eccezione delle cosce in crescita di 3 centesimi per ogni tipologia.

VINI E ALCOLICI

Settimana n. 36 - dal 6 al 12 settembre 2021 - Mercato nazionale vini comuni
Mercato nazionale vini comuni Dopo un mese di agosto anonimo la seconda settimana di settembre ha evidenziato un lieve aumento dei listini all'origine tanto per i vini bianchi che per i rossi comuni. Tra questi si evidenziano le buone performances dei prodotti, di entrambi i colori, emiliano-romagnoli e pugliesi. Al momento questi incrementi non hanno toccato le produzioni di maggiore qualità come indicazioni geografiche e denominazioni di origine che permangono sui valori registrati prima del periodo feriale.

Le News di Mercato sono un servizio caratterizzato da rapporti settimanali realizzati da ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentaare), suddivisi per i diversi comparti merceologici, con informazioni e dati aggiornati sull'andamento dei prezzi dei prodotti monitorati e sulle principali variabili statistico-economiche.
UnionAlimentari cerca di promuoverne la diffusione presso i propri associati ritenedoli uno strumento utile per monitorare l'andamento dei mercati delle principali materie prime.