Piano nazionale controllo Aromi

Il Ministero della Salute ha pubblicato il Piano nazionale di controllo Ufficiale degli additivi e aromi alimentari come materia prima e negli alimenti comprese le sostanze aromatizzanti di affumicatura anni 2025-2027.

Andamento cereali

Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste ha pubblicato la circolare relativa alla riunione di filiera cereali del 16 aprile 25 e relativi allegati.