GUIDANCE DOCUMENT on Listeria monocytogenes monitoring and shelf-life studies for ready-to-eat foods under Commission Regulation (EC) No 2073/2005 of 15 November 2005 on microbiological criteria for foodstuffs Allegati biosafety_fh_mc_guidance_document_lysteria (2 MB)
DIPARTIMENTO DELL’ISPETTORATO CENTRALE DELLA TUTELA DELLA QUALITÀ E DELLA REPRESSIONE FRODI DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI DIREZIONE GENERALE DEGLI UFFICI TERRITORIALI E LABORATORI Approvazione del Tariffario per le analisi eseguite dai Laboratori ICQRF ANNO 2025 Allegati MASAF_2025_0052756_DecretoTariffarioICQRF_def_signed_signed (761 kB)
E' stato pubblicato l'elenco delle acque minerali naturali riconoscieute dagli stati membri, dal Regno Unito (Irlanda del Nord) e dai Paesi See. Allegati OJ_C_202407554_IT_TXT (2 MB)
E' stato pubblicato l'avvio di istruttori in riferimento alla produzione e commercializzazione di patatine fritte.
E' stato pubblicato l'avviso riguardante la data di entrata in vigore dell’accordo di libero scambio tra l’Unione europea e la Nuova Zelanda Allegati OJ-L_202401062-IT-TXT (736 kB)
E' stato pubblicato l'avviso dell'iscrizione nel registro internazionale delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche del nome «Emmentaler» a norma dell'articolo 4, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2019/1753 Allegati OJ-C_202402686-IT-TXT (325 kB)
E' stato pubblicato l'avviso dell'iscrizione nel registro internazionale delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche del nome «Valais / Wallis» a norma dell'articolo 4, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2019/1753 Allegati OJ-C_202402687-IT-TXT (325 kB)
L'Efsa ha redatto la comunicazione relativa alle Best practice per la gestione delle crisi durante gli incidenti legati alla sicurezza alimentare. Allegati EFSA-Best-practice-for-crisis-communicators-2023-ITA (780 kB)
Il Ministero della salute ha pubblicato il piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti. Allegati Piano-nazionale-OGM-2023-2027 (809 kB)
La Commissione Europea ha pubblicato l'Avviso di consultazione pubblica concernente la protezione delle DOP e IGP. Allegati Avviso-Consultazione-prodotti-DOP-Georgia (429 kB)