Invecchiamento vino
Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il decreto di divieto dell'uso dei pezzi di legno di quercia nell'elaborazione, nell'affinamento e nell'invecchiamento dei vini DOP italiani.
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| Tipo documento | Prassi → Decreto |
| Numero | |
| Del | 21/06/2017 |
| Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. | 202 |
| del | 30/08/2017 |
| Documento emesso dal | Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali |
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