Tra gioco e corretta alimentazione

Pack leva di trade marketing negli alimenti per bambini e ragazzi Imballaggio e alimenti per ragazzi: gioca un ruolo importante nel marketing mix degli alimenti destinati ai bambini e ragazzi. Con l’obiettivo di analizzare la correlazione che lega il prodotto, il pack e il target identificato nei consumatori tra i 3 e i 12 anni, […]


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Rapporto OCSE per obesità in Europa

Fit non Fat Il tasso di obesità nei Paesi Ocse è aumentato del 10% rispetto al 1980 e circa la metà della popolazione è in sovrappeso. Lo riferisce il nuovo rapporto Ocse “Obesity and the economics of prevention: fit not fat” che confronta i dati provenienti da 11 Paesi e offre un’analisi dell’impatto economico-sanitario per […]


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Lotta contro i ritardi di pagamento nelle transazioni commerciali

L'Unione Europea interviene con una Direttiva comunitaria La Direttiva ha lo scopo di assicurare la certezza dei pagamenti fra imprese e fra imprese e pubbliche amministrazioni e pertanto in caso di ritardo garantire il pagamento degli interessi di mora definiti sommando al tasso legale 8 punti percentuali ed il pagamento dei costi amministrati ed i […]


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“Italia a tavola 2010” – VII rapporto sulla sicurezza alimentare

700 mila controlli nel 2009, 145 milioni di euro il valore delle merci sequestrate. Latte, formaggi, carni e prodotti di qualità i settori più colpiti dalle frodi Carni, allevamenti e prodotti lattiero caseari e Made in Italy sono i settori più nel mirino dei contraffattori del cibo.   É quanto emerge da Italia a Tavola […]


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IVA black list

Modifiche per la comunicazione Il Ministero dell'economia e delle finanze con decreto del 27 luglio 2010 ha eliminato Cipro, Malta e Corea del Sud dalla lista dei paradisi fiscali  del 1999 e del 2001 ed è nuovamente intervenuto con il DM del 5 agosto 2010 per regolare alcuni aspetti ancora incerti riguardo al contenuto del […]


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Accordo UE-Mercosur

I brasiliani frenano La conclusione dell'accordo di libero scambio tra Mercosud e Unione Europea doveva avvenire nel corso del 2011. Tuttavia, durante l'ultima visita in Brasile, il Commissario europeo per il commercio, Karel De Gucht ha incontrato un ostacolo imprevisto: la CNI (Confederazione Nazionale dell'Industria brasiliana) ha indirizzato una lettera aperta al Ministero degli Esteri brasiliano […]


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Incoterms 2010

Approvata la revisione delle regole 2010 sui termini commerciali La Camera di Commercio Internazionale di Parigi lancia la revisione 2010 degli Incoterms, i termini commerciali che individuano le responsabilità, le spese e i rischi connessi alla consegna della merce nelle compravendite internazionali. La revisione 2010 – che entrerà in vigore il 1 gennaio 2011 – […]


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La Commissione propone l'eliminazione dello zucchero dall'elenco degli ingredienti autorizzati nei succhi di frutta

Legislazione comunitaria La Commissione ha adottato la proposta di Direttiva per emendare la Direttiva concernente i succhi di frutta (2001/112/CE) prevedendo, fra gli altri, l'eliminazione dello zucchero dall'elenco degli ingredienti autorizzati.  L'obiettivo è di allinearsi alla politica comunitaria volta a  ridurre il quantitativo di zuccheri aggiunti e promuovere una dieta bilanciata. Il progetto di direttiva mira, inoltre, a proseguire […]


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“10 ottobre 1975: in Italia nasce la critica gastronomica”

Parola di Edoardo Raspelli Era venerdì 10 ottobre 1975, esattamente 35 anni fa: al secondo piano di via Solferino 28, nella cronaca del “Corriere d’Informazione”, edizione del pomeriggio del “Corriere della Sera”, debuttavano le quattro pagine settimanali volute dal direttore Cesare Lanza, affidate ad Edoardo Raspelli, fino ad allora cronista di nera (nella foto con […]


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Modifica del sistema di certificazioni igienico-sanitarie

In vigore dal 1 luglio per i prodotti destinati alla Federazione Russa, Bielorussia e Kazakhstan A seguito dell'avvio dell'Unione Doganale tra Federazione Russa, Bielorussia e Kazakhstan da luglio 2010 in Russia, così come negli altri paesi aderenti, non vengono più emessi i Certificati Igienico Sanitari – anche detti Conclusioni Igienico Sanitarie – per i prodotti […]


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