Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il comunicato relativo alla proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Parmigiano Reggiano». Allegati Mipaaf-COmunicato-Parmigiano-Reggiano-mod-disciplinare-2.10.2017 (229 kB)
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Il Comando Carabinieri per la tutela della Salute ha pubblicato il report sull'estate Tranquilla 2017. Allegati Report-Estate-Tranquilla-SLide-2017 (5 MB)
La Commissione Europea ha pubblicato la comunicazione sull'applicazione delle norme in materia di tutela degli alimenti e dei consumatori alle questioni di differenze di qualità dei prodotti – il caso specifico degli alimenti. Allegati Comunicazione-Commissione-differenza-qualita-prodotto-2017.327.7- (2 MB)
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il decreto che disciplina la denaturazione di taluni prodotti vitivinicoli, di talune sostanze derivate dall’effettuazione di pratiche enologiche consentite nonché dei sidri e degli altri fermentati alcolici diversi dal vino che hanno subìto fermentazione acetica o che sono in corso di fermentazione acetica, in applicazione […]
Il Ministero della Salute ha pubblicato il chiarimento sulle procedure operative relativamente al Fipronil nelle uova. Allegati MINSALUTE-DGISAN-35935-del-11092017-Fipronil-nelle-uova (660 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente la seconda fase di campionamento concernente il Fipronil. Allegati MISALUTE-36130-Fipronil_seconda_fase_campionamento (407 kB)
Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente la sospensione temporanea delle esportazioni verso Hong Kong (HKSAR), del pollame (carcassa, parti e frattaglie) e dei prodotti avicoli (incluse le uova) destinati al consumo umano , provenienti dalle Province di Padova – Cremona – lodi – Pavia – Parma. Allegati MInSALUTE-nota-21353-del-20170921_sosp_temp_export_prodotti_avicoli_Hong_Kong (397 kB)
Il Ministero dell'Ambiente e della tutela del territorio e del mare ha pubblicato il decreto concernente il regolamento recante la sperimentazione di un sistema di restituzione di specifiche tipologie di imballaggi destinati all'uso alimentare, ai sensi dell'articolo 219-bis del decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152. Allegati MINAMBIENTE-decreto-3.7.2017-imballaggiCOMPL (783 kB)
Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato l'elenco dei consorzi di tutela dei consorzi incaricati ai sensi dell'art. 14 della legge 526/99. Allegati SITO___consorzi_agroalimentari_incaricati_25.09.2017 (375 kB)
Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato l'elenco delle denominazioni italiane, iscritte nel Registro delle denominazioni di origine protette, delle indicazioni geografiche protette e delle specialità tradizionali garantite(Regolamento UE n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012)(aggiornato al 22 settembre 2017). Allegati 13__DOP__IGP_e_STG_Registrati_aggiornato_al_22_settembre_2017 (246 kB)