Lievito per panificazione

La Commissione Europea ha pubblicato il regolamento che autorizza un'estensione dell'uso del lievito per panificazione (Saccharomyces cerevisiae) trattato con raggi UV quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione.

Elenco DOP e IGP

Il Ministero della Salute ha pubblicato l'elenco delle denominazioni italiane, iscritte nel Registro delle denominazioni di origine protette, delle indicazioni geografiche protette e delle specialità tradizionali garantite(Regolamento UE n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012).

Peste suina

Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente la situazione internazionale relativa alla peste suina africana – rafforzamento dei controlli negli scambi intraUE per contrastare la diffusione della malattia.

Olio di microalga

La Commissione ha pubblicato il regolamento che autorizza un'estensione dell'uso dell'olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp. quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione.