Bevande spiritose

La Commissione Europea ha pubblicato il regolamento che modifica l'allegato III del regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione, all'etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose.

Esami organolettici vini DOP

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il decreto concernente la disciplina degli esami analitici per i vini DOP e IGP, degli esami organolettici e dell'attivita' delle commissioni di degustazione per i vini DOP e del finanziamento dell'attivita' della commissione di degustazione di appello.

Sostanze aromatizzanti

Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare relativa al prossimo aggiornamento della liste dell'Unione di sostanze aromatizzanti di cui al regoalmento UE n. 872/2012 che istituisce l'allegato I del regolamento CE n 1334/2008.

Protezione animali

Il Ministero della Salute ha pubblicato una nota concernente il regolamento (CE) n. 1099/2009 del COnsiglio, del 24 settembre 2009, relativo alla protezione degli animali durante l'abbattimento – Nota esplicativa Allegato II.