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31/01/2013
Relazione 2012 sul Sistema di allerta comunitario
E’ online la Relazione annuale al Sistema di Allerta Rapido per alimenti e mangimi (RASFF) 2012.
16/11/2012
Nuova etichettatura degli alimenti: come predisporre un'etichetta corretta
Il seminario si terrà venerdì, 7 dicembre 2012 - CONCLUSO
03/10/2012
Dop, Igp e Stg, l'Italia è la number one
Nel 2011 i prodotti a marchio di riconoscimento sono cresciuti di venti unità. Il Belpaese si conferma leader in Europa
10/09/2012
Con il Programma Export della UnionAlimentari i tuoi prodotti saranno visibili presso tutti i buyers dei principali mercati internazionali
10/09/2012
Salta la tassa sulle bibite gassate
Il decretone sulla sanità sui corretti stili di vita è stato svuotato dell’imposta sui prodotti gassati e con zuccheri aggiunti. Il provvedimento prevede un contenuto di succo naturale al 20% nelle bevande
27/08/2012
TERREMOTO IN EMILIA, CONTINUIAMO A SOSTENERE LE IMPRESE E LA POPOLAZIONE
UnionAlimentari, l’Unione delle PMI alimentari, invita le imprese associate a proseguire nella gara di solidarietà che ha mostrato tutto il paese
27/08/2012
Si è tenuto lunedì 23 aprile presso l'Unione del Commercio di Milano, il convegno “Il surgelato nei consumi fuori casa”, organizzato da Fiera Milano nell'ambito di TUTTOFOOD
16/07/2012
Eurobarometro: cosa pensano gli europei della sicurezza e della qualità del cibo?
Una statistica eseguita tra circa 26 500 cittadini europei dei 27 Paesi membri.
09/07/2012
In caduta libera gli acquisti dei generi alimentari
L’Istituto nazionale di statistica, nell’ultimo studio di settore, segnala che nel 2011 il 38,8% delle famiglie dichiara di aver diminuito la quantità e la qualità dei prodotti
02/07/2012
Pienamente operativo dal 1° luglio 2012 il logo biologico dell'Ue
Dal 1° luglio 2012 il logo biologico dell'Ue sarà obbligatorio su tutti gli alimenti biologici
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Qualità e Sicurezza alimentare. Ambiente e Innovazione
I servizi per ottemperare alla legislazione alimentare
Le norme che regolamentano entrambi gli aspetti, a livello sia nazionale sia comunitario sono numerose e in continuo cambiamento e risulta quindi necessario per la PMI tenersi aggiornata ed allinearsi ad esse.
Particolare attenzione deve essere prestata anche per la sostenibilità ambientale e l'innovazione, dove la prima è specchio di un'impresa socialmente responsabile, l'innovazione è uno degli assets strategici per la crescita dell'azienda.
Per questo Food Service ha predisposto una serie di servizi legati alla Qualità e Sicurezza nel campo alimentare e all'Ambiente ed Innovazione che agevolano l'impresa nella sua attività quotidiana di gestione aziendale.
Newsletter di legislazione agroalimentare
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