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Tener lontano dagli scaffali gli alimenti pericolosi

esce la relazione annuale della Commissione sul sistema di allarme rapido UE per alimenti e mangimi

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31/01/2013

Relazione 2012 sul Sistema di allerta comunitario

E’ online la Relazione annuale al Sistema di Allerta Rapido per alimenti e mangimi (RASFF) 2012.

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16/11/2012

Nuova etichettatura degli alimenti: come predisporre un'etichetta corretta

Il seminario si terrà venerdì, 7 dicembre 2012 - CONCLUSO

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03/10/2012

Dop, Igp e Stg, l'Italia è la number one

Nel 2011 i prodotti a marchio di riconoscimento sono cresciuti di venti unità. Il Belpaese si conferma leader in Europa

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10/09/2012

Export program

Con il Programma Export della UnionAlimentari i tuoi prodotti saranno visibili presso tutti i buyers dei principali mercati internazionali

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10/09/2012

Salta la tassa sulle bibite gassate

Il decretone sulla sanità sui corretti stili di vita è stato svuotato dell’imposta sui prodotti gassati e con zuccheri aggiunti. Il provvedimento prevede un contenuto di succo naturale al 20% nelle bevande

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27/08/2012

TERREMOTO IN EMILIA, CONTINUIAMO A SOSTENERE LE IMPRESE E LA POPOLAZIONE

UnionAlimentari, l’Unione delle PMI alimentari, invita le imprese associate a proseguire nella gara di solidarietà che ha mostrato tutto il paese

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27/08/2012

CONVEGNO “IL SURGELATO NEI CONSUMI FUORI CASA”: TUTTE LE NOVITA’ RIGUARDANTI TENDENZE, OPPORTUNITA’ E NORMATIVE

Si è tenuto lunedì 23 aprile presso l'Unione del Commercio di Milano, il convegno “Il surgelato nei consumi fuori casa”, organizzato da Fiera Milano nell'ambito di TUTTOFOOD

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16/07/2012

Eurobarometro: cosa pensano gli europei della sicurezza e della qualità del cibo?

Una statistica eseguita tra circa 26 500 cittadini europei dei 27 Paesi membri.

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09/07/2012

In caduta libera gli acquisti dei generi alimentari

L’Istituto nazionale di statistica, nell’ultimo studio di settore, segnala che nel 2011 il 38,8% delle famiglie dichiara di aver diminuito la quantità e la qualità dei prodotti


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Incremento dei prezzi agricoli a febbraio

ISMEA rileva un +0,5% a febbraio

I prezzi agricoli registrano a febbraio una lieve ripresa, dopo un avvio di anno negativo. L'indice Ismea sui prezzi del prodotti agricoli alla prima fase di scambio si è infatti attestato a 131 (base 2000=100) registrando un incremento dello 0,5% su base mensile.
L'aumento congiunturale delle quotazioni è stato determinato dall'andamento positivo dell'aggregato delle coltivazioni (+1,2%) a fronte di un lieve cedimento dei listini zootecnici (-0,2%).

Tra le colture vegetali Ismea rileva nella dinamica mensile rialzi per cereali (+1,8% su gennaio, con punte del 3,8% per il mais), ortaggi (+5,1%) e vini ( +1,7%). Anche gli oli di oliva spuntano uno 0,2% in più rispetto a gennaio, mentre la frutta chiude il mese con decremento dello 0,4%, nonostante il buon andamento delle mele (+2,6%).

Nel comparto zootecnico, il recupero mensile dello 0,2% del bestiame vivo è frutto di dinamiche contrapposte, con ovi-caprini e suini in calo rispettivamente del 7,6% e dell'1,5%, avicoli e bovini in rialzo del 2,1% e dello 0,8%. Buono l'andamento delle uova che mettono a segno un più 6,1%, mentre arretrano dello 0,8% i lattiero-caseari.

La dinamica su base annua fa registrare una flessione complessiva dei prezzi agricoli dell'1,4% con un ribasso del 6,3% per le coltivazioni e un aumento del 4% delle produzioni zootecniche.
Nel comparto vegetale, solo i vini hanno registrato una variazione tendenziale positiva, incrementando il loro valore del 34,8% rispetto a febbraio del 2011. Flessioni anche significative dei prezzi si segnalano per i restanti prodotti, in particolare per l'olio di oliva che guida i ribassi con un meno 18,7% su base annua.

Le rilevazioni dell'Istituto indicano nella zootecnia un andamento annuale favorevole per il bestiame vivo (+8,1%), mentre i prezzi dei lattiero caseari risultano complessivamente allineati a quelli di un anno fa.

Notizia tratta da ISMEA